Gestern war es endlich soweit, Luisa und ich konnten GEMEINSAM die Erscheinung unseres Buches Clean Eating Starter feiern. Gemeinsam betone ich deswegen so sehr, weil es zurzeit schwer ist uns beide an einem Ort anzufinden. Luisa reist wie immer durch die Weltgeschichte und ich genieße gerade eine kleine Reiseauszeit in Wien.

Ich weiß, mega First-World-Problems, aber das viele Reisen war mir in letzter Zeit ein bisschen zu viel. Wenn ich so überlege, war ich das letzte Jahr mindestens vier Monate der Zeit nicht in Wien. Ich möchte zwar keine Sekunde meiner Reisen missen, doch spüre im Nachhinein wie diese Zeit an mir und meiner Arbeit gezehrt hat und ich bin froh, langsam wieder ein bisschen zur Ruhe zu kommen. Ihr könnt euch gar nicht vorstellen, wieviele Pressereisen an coole Orte ich alleine für diesen Herbst abgesagt hab. Ich hab für mich einfach beschlossen, es mal etwas ruhiger anzugehen und mir auch Zeit für mich zu nehmen. Vor allem steht im Januar eine MEGA Reise an, auf die ich mich schon extrem freue. Ich werde euch dazu auch ganz bald mehr berichten …

Zurück zum Thema, diesen Donnerstag haben Luisa und ich ein paar ausgewählte Blogger und Presseleute eingeladen, mit uns unser Buch bei einem entspannten Frühstück zu feiern. Wir haben ein paar unserer liebsten Frühstücksrezepte aus dem Clean Eating Starter rausgesucht und frisch für unsere Gäste serviert.

Als wir um 07:00 Uhr morgens die Location betreten haben und begannen zu dekorieren und das Essen vorzuberieten waren wir doch etwas nervös. Keiner von uns hat jemals für so viele Menschen gekocht und dann auch noch unsere eigenen Rezepte. Vielleicht schmecken sie unseren Gästen gar nicht? Haben wir die Mengen richtig berechnet? Abgesehen davon, dass wir natürlich viel zu viel gemacht haben, waren unsere Sorgen aber unbegründet. Das Frühstück hat allen geschmeckt, trotz ausschließlich gesunden Gerichten ohne Zucker, Weißmehl, Geschmacksverstärkern etc.

Jetzt möchten wir die Bilder sprechen lassen, die der sehr talentierte Maximilian Salzer für uns geschossen hat …

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Maximilian Salzer Fotografie I www.maximiliansalzer.at I 2015

Maximilian Salzer Fotografie www.maximiliansalzer.at | 2015

An dieser Stelle möchte ich mich auch noch ganz besonders bei zwei Menschen bedanken:

Sophie, die im Februar als unsere Praktikantin bei OCJ begonnen hat und seit dem viel viel mehr für uns ist. Sie war die größte Hilfe und Stütze für uns während der Entstehung von Clean Eating Starter und etlichen anderen Aufgaben. Den Praktikantinnenstatus hat sie längst hinter sich gelassen und wir freuen uns auf spannende Projekte, die wir noch gemeinsam realisieren werden.

Bella, eine gute Freundin, die ihren Traumberuf Eventplannerin bei uns etwas ausüben konnte. Sie hat uns von Anfang an bei dem gesamten Prozess des Clean Eating Starter Events mit ihrer großartigen Hilfe und klugem Köpfchen unterstützt und fast alles organisiert und geplant was so ein Event beinhaltet. Ich hoffe, dass sie in Zukunft ihr Talent in ganz ganz vielen Veranstaltungen beweisen kann!

PS: Als Autoren wissen wir zu den Buchauslieferungen und Beständen leider nicht immer alle Infos, einige Amazonauslieferungen scheinen schon angekommen zu sein und andere lassen wohl noch etwas auf sich warten. In den meisten großen Buchhandlung könnt ihr unser Buch allerdings problemlos und schnell nachbestellen, sollte es schon vergriffen sein. Wir freuen uns wirklich über jedes einzelne Foto, welches ihr uns schickt und hochlädt (#ocjbook #cleaneatingstarter). Solltet ihr bei Amazon zugeschlagen haben, freuen wir uns natürlich, wenn ihr unser Buch direkt bei Amazon bewertet!

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