WIR KOCHEN VEGAN!

Als wir ungefähr 8 Jahre alt waren, waren Melanie und ich Schulfreunde. Ich kann mich noch genau daran erinnern, dass sie schon damals keine Tiere gegessen hat und Eier ekelhaft fand, so richtig verstanden habe ich das jedoch nie. Jetzt über 15 Jahre später hat sich doch so einiges geändert. Melanie und ihr Vater, Siegfried Kröpfl haben gemeinsam ein veganes Kochbuch für die ganze Familie geschrieben, welches ich mir natürlich sofort bestellen musste, nachdem sie mir mal eine sensationelle vegane Ombré Torte gebacken hat (PS: Tipp für alle WienerInnen ihre Tortenkreationen kann man auf Wunsch bei ihr bestellen). Ich kann das Buch also wirklich empfehlen, auch wenn man sich nicht vegan ernährt. Die Rezepte sind unglaublich lecker und ersetzen wirklich kreativ tierische Produkte. Von Hausmannskost bis gesunde Salat über veganes Tiramisu ist für jeden etwas dabei. Ich sage nur: Schokomousse, Schwarzwälder Kirschtorte, Kaiserschmarren, hmmm…..

Hier könnt ihr das Buch sowohl aus Österreich als auch aus Deutschland bestellen, ansonsten gibt es das auch bei Thalia, Morawa etc. soweit ich weiß.

 

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